Brasserie {C}

Brasserie {C}, gelegen in Luik, vindt zijn oorsprong in 2012 toen François en Renaud, twee pas afgestudeerde agronomen, aan een brouwavontuur begonnen dat hun leven zou veranderen. Het was namelijk na een aantal jaren brouwen in hun garage dat de twee enthousiastelingen besloten de stap te zetten en hun beroemde recept, dat van Curtius, een prestigieus bier, te introduceren. De brouwerij is dus een structuur die sinds haar oprichting zichzelf financiert en die, door haar onafhankelijkheid, aanbiedingen heeft op het gebied van producten die niet te vinden zijn bij andere brouwerijspelers (authentieke ambachtelijke pilseners, frisdranken, enz.).