Programma
professionele wedstrijden, inspiratiesessies, demo's...
Het programma is een heel belangrijk aspect voor de identiteit van de vakbeurs: er wordt bij de voorbereiding van iedere nieuwe editie dan ook bijzonder veel aandacht aan besteed. Seminarie of demo’s, neem de tijd om de trends en ontwikkelingen van uw beroep te ontdekken.
Professionele wedstrijden
Mondial du Pain 2025: Belgisch voorselectie-evenement
De Mondial du Pain is een internationale bakwedstrijd van topniveau waaraan 18 landen kunnen deelnemen door een team voor te stellen dat bestaat uit een kandidaat, een commis en een bakcoach.
De inschrijvingen zijn nu open voor de nationale preselectie georganiseerd door de Belgische tak van Les Ambassadeurs du Pain bij Saveurs & Métiers in februari 2025!
De Gouden Croissant 2025
Is jouw croissant goud waard? Schrijf je in voor deze prestigieuze prijs en hang de felbegeerde trofee in je winkel! De Gouden Croissants 2025 worden uitgereikt door een internationale jury op maandag 3 februari 2025, tijdens de vakbeurs Saveurs & Métiers. Een wedstrijd voor bakkers, bakkerijmedewerkers, leraren en studenten bakkerij, georganiseerd door Les Ambassadeurs du Pain met de steun van Ceres, Bruyerre, Pastry in Motion en Aspirant Baker.
Seminaries (in het Frans)
Wat worden de trends voor de food retail in 2025?
Meer informatie volgt binnenkort.
Tijdstip nog te bevestigen
Spreker nog te bevestigen
Georganiseerd en geleid door 20/CENT Retail
Gegevens gebruiken om de klantervaring te verbeteren
Hoe kunnen klantgegevens worden gebruikt om gerichter te communiceren via sociale netwerken? Hoe kan een winkel klanten en prospects in zijn lokale verzorgingsgebied bereiken? Ontdek enkele voorbeelden uit de praktijk, gepresenteerd door het Big Return agentschap.
Tijdstip nog te bevestigen
Christophe Urvoy-Isaac
General Manager | Big Return Belgique
Georganiseerd en geleid door 20/CENT Retail
In gesprek met uw klant, vandaag en morgen
Hoe praat je op een hybride manier met uw klanten om uw winkel al nu voor de toekomst voor te bereiden?
Tijdstip nog te bevestigen
Vincent Panneels
Retail Influencer | 20/CENT Retail
Georganiseerd door 20/CENT Retail
Onze partners
Om optimaal in te spelen op de verwachtingen van het publiek wordt het programma ieder jaar opgesteld in samenwerking met de belangrijkste federaties en spelers uit de sector, hetgeen onbetwistbaar voor een grote meerwaarde zorgt.
