Programme
concours professionnels, sessions inspirantes, démos...
Partie intégrante de l’identité du salon, le programme occupe une place importante dans le développement de chaque nouvelle édition. Conférences ou démonstrations, prenez le temps de découvrir les évolutions et tendances de votre métier auprès d’artisans, chefs et experts du secteur.
Concours professionnels
Mondial du Pain 2025 : épreuve belge de pré-sélection
Le Croissant d'Or 2025
Conférences et sessions
Quelles tendances dans les rayons alimentaires en 2025 ?
Plus d’informations prochainement
Horaire à confirmer
Orateur à confirmer
Organisé et modéré par 20/CENT Retail
La data au service de l'expérience client
Comment utiliser ses données clients afin de mieux cibler sa communication via les réseaux sociaux ? Comment un magasin peut atteindre ses clients et prospects dans sa zone d’achalandise locale ? Découvrez des cas concrets présentés par l’agence Big Return.
Horaire à confirmer
Christophe Urvoy-Isaac
General Manager | Big Return Belgique
Organisé et modéré par 20/CENT Retail
Converser avec son client, aujourd'hui et demain
Comment converser avec le client de manière hybride afin de préparer son magasin du futur dès aujourd’hui.
Horaire à confirmer
Vincent Panneels
Retail Influencer | 20/CENT Retail