Val-Dieu Fromage d’abbaye affiné à la bière +/- 2,5 kg

Authentique fromage d’Abbaye au goût doux de bière.
La bière et le fromage d’Abbaye sont issus d’un savoir-faire hérité de nos Abbayes cisterciennes et trappistes. Le mariage est une réussite mais l’affinage reste une gageure. C’est au terme d’un long développement avec des secrets de fabrication qu’est né ce Val Dieu affiné à la bière de la brasserie du Val Dieu. Un fromage d’Abbaye 100% belge affiné 6 à 7 semaines en cave au goût doux de bière.