Salon professionnel des métiers de bouche et du retail alimentaire
31 janvier au 2 février 2027
Namur expo
3 jours inspirants pour les professionnels de l'alimentation
Savoir-faire, tendances & networking
Rendez-vous désormais bisannuel, Saveurs & Métiers rassemble les dernières tendances pour les professionnels du retail alimentaire et des métiers de bouche. Durant 3 jours, découvrez l’offre d’équipements et de produits la plus complète pour votre secteur d’activités. Bien plus qu’un simple salon, Saveurs & Métiers est également l’occasion de vous laisser inspirer par les nombreuses démonstrations d’artisans et conférences d’experts
120 exposants : la crème de la crème
Marques internationales, fournisseurs incontournables, start-ups prometteuses ou encore producteurs et artisans locaux : les exposants de Saveurs & Métiers sont à l’image de la diversité du secteur alimentaire !
Programme inspirant
Originales, techniques ou inventives, laissez-vous surprendre par les démonstrations d’artisans de renom ou de futurs professionnels. En quête de solutions pour votre activité ? Nos experts abordent les défis et tendances de votre secteur lors de conférences inspirantes.
Journée d'infos "Recrutement"
Face aux situations critiques et de pénuries qui touchent de nombreux métiers du secteur alimentaire, Saveurs & Métiers s’associe au Forem pour proposer des sessions et rendez-vous d’informations à l’atttention des employeurs : aide à l’emploi, conseils recrutement, offres de formation sur-mesure…
Plus qu'un salon, un tremplin sur le marché wallon
Saveurs & Métiers est LA vitrine du secteur qui vous permet de (re)nouer contact avec votre clientèle, collecter des données pour générer de nouveaux clients et booster votre business. La recette gagnante du salon Saveurs & Métiers : une pointe d’innovation et de nouveauté, un zeste de convivialité, le tout aromatisé avec des conférences, des démos et concours et du networking.
Blog
Le Boudin blanc de Liège décroche le label IGP
Novembre 2025 – L’année 2025 est décidément un bon cru pour les produits du terroir wallon ! Après le Miel wallon en début d’année, c’est le Boudin blanc de Liège
Marketing alimentaire : un code plus strict pour protéger les jeunes consommateurs
À partir du 1er janvier 2026, les entreprises du secteur alimentaire, les commerçants et les chaînes de restauration ne pourront plus cibler les jeunes de moins de 16 ans avec
Fêtes de fin d’année : comment les Belges achètent-ils et choisissent-ils leurs boissons ?
À l’approche des fêtes, les achats de boissons – alcoolisées ou non – connaissent un véritable pic. Une enquête menée par Gondola (n°298, septembre 2025) et le bureau d’études Buffl